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咖喱鱼蛋的做法
  • 咖喱鱼蛋

    咖喱鱼蛋

    咖喱鱼蛋又叫咖喱鱼丸是一道地方小吃,属于闽菜、粤菜。口感弹牙,鲜嫩,海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料,将正宗的潮汕鱼丸、台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮,待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等,可食用。 咖喱鱼蛋准备材料: 鱼丸、姜、咖喱块、盐、油 咖喱鱼蛋做法: 1、先将鱼丸用热水汆烫一遍。不用汆烫很久,大概一分钟左右即可。可放入适量姜丝去除鱼腥味。

    发布时间:2020-04-17 分类:美食料理 浏览:114 评论:0