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豆腐

作者:老黄 发布时间:2020-04-09 分类:食材大全 浏览:59 评论:0


导读:

豆腐是汉族传统豆制品,是由中国汉朝炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

豆腐-玉林吃货网

豆腐是汉族传统豆制品,是由中国汉朝炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

豆腐的季节:全年

豆腐的功效与作用

健脾养脾、防癌抗癌、排毒解毒、清热、抗衰老

豆腐的营养价值

1、豆腐可延缓更年期豆腐中含有大量类黄酮,可以刺激雌激素。

2、豆腐可预防心脑血管疾病豆腐中含有大量元素,可以预防心脑血管疾病。

3、豆腐可降低乳腺癌豆腐中含有异黄酮,可以调整乳腺对雌激素的反应。

4、豆腐可抗血管豆腐中含有皂苷,具有抗血管的效果。

豆腐的副作用

适当食用豆腐不会有副作用但豆腐每次不宜食用过多,且不易天天吃,一天最多不要超过400克。如果食用过多可能会引起肾结石。

豆腐的适宜和禁忌

适宜:任何人皆可食用。

禁忌:由于豆腐内含嘌呤过多,如果嘌呤代谢失常的痛风冰人和血尿酸浓度增高的患者不建议食用豆腐。胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

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