玉林吃货网 - 一个属于广西玉林市老玉林人的当地本土美食吃货网站。
当前位置:网站首页 > 美食料理 > 正文

番茄蛋花汤

作者:老黄 发布时间:2020-04-09 分类:美食料理 浏览:177 评论:0


导读:

番茄鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一,制作原料主要有番茄、黄瓜、香菜,简称番茄蛋汤,西红柿鸡蛋汤很有营养,含有维生素C、B2等,鸡蛋含有蛋白质等。

番茄鸡蛋汤其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高;将番茄和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。

它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。


番茄蛋花汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一,制作原料主要有番茄、黄瓜、香菜,简称番茄蛋汤,西红柿蛋花汤很有营养,含有维生素C、B2等,鸡蛋含有蛋白质等。

番茄蛋花汤其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高;将番茄和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。

它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

番茄蛋花汤准备材料

鸡蛋、番茄、香油、葱花、生姜

番茄蛋花汤做法

1、先将番茄、西红柿洗干净,然后切块。

番茄蛋花汤-玉林吃货网

2、将鸡蛋打匀。锅中加水后放入一两片生姜。

番茄蛋花汤-玉林吃货网

3、锅中水开后加入番茄、西红柿。然后关小火,将打好的鸡蛋慢慢淋入锅中。

番茄蛋花汤-玉林吃货网

4、最后撒入葱花、点缀一点香肉即可出锅。最后根据汤味道的咸淡来进加入盐,不需要一开始加,如果一开始加的话会导致后续汤过咸或者食材过咸。


番茄鸡蛋汤做法总结

其实这是一道家常菜,任何人都会做。只需要把之前的所有做好,再出锅的时候加入盐来调味即可。老黄我见过很多人就是直接上手就是盐,真的不怕得高血压吗?其实很多简单的汤品,都是再最后才加盐来用以调味的。一开始就加盐的话实际上整道料理的味道都给破坏掉了。尝不到番茄的酸甜、也感受不到番茄与蛋花的水乳交融,只剩下简单的一道汤,有点咸,仅此而已。

标签:番茄蛋花汤番茄蛋花汤的做法如何做番茄蛋花汤食谱美食料理家常菜


取消回复欢迎 发表评论: